＜レシピ＞
◎無水肉じゃが参考レシピ
https://cookpad.com/recipe/1296056
◎人参のマヨごま和え(2人前)
＝材料＝
・人参……1本
・すりごま……大さじ1
・マヨネーズ……大さじ1
・めんつゆ……大さじ1
＝作り方＝
1.人参の皮をむいて細切りして
耐熱容器に入れてレンジで2分ほど加熱
2.レンジ加熱した人参を冷まし、
水気をよく取る
3.すりごま・マヨネーズ・めんつゆを
人参と混ぜて完成
◎きゅうりとキムチ和え(2人前)
＝材料＝
・きゅうり……1本
・キムチ……好きなだけ
・ごま油……大さじ1
・ツナ缶……1缶
・鶏がらスープの素……小さじ1
・いりごま……好きなだけ
・塩……少々
＝作り方＝
1. きゅうりを麺棒で叩き、手でちぎる。
塩を揉み込み10分ほど置いて余分な水分を出す。
2. キッチンペーパーなどでキュウリから出た
水分をしっかり絞り取る
3.キムチ・油や水分を軽く切ったツナ缶・
ごま油・鶏がらスープの素・
いりごまを入れて和えて完成
◎キャベツと卵の中華スープ(2人前)
＝材料＝
・キャベツ……1/6個
・創味シャンタン……大さじ1
・水……400ml
・卵……1個
・塩こしょう……適量
＝作り方＝
1.鍋に 水にシャンタンを入れて火にかける
2.キャベツをざく切りして鍋に入れ
柔らかくなるまで煮る
3.ボウルに卵を溶き、
鍋に流し入れて完成
※鍋が沸沸する前に卵液を入れると
スープが白濁するので注意！
※調味料は目分量なのでお好みに合わせて調整してね！
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